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寻味揭西河婆老街深巷里的味道,揭西河婆美食

作者:浮华若生 下载:word格式

一个街镇总有那么一两条让当地人津津乐道,藏满温情和琐碎记忆的老街。新有新的游法,老有老的味道。

老街令人怀念的是,这里还有隐匿在生活琐碎里的温暖回忆,这些回忆很多都藏在老店、老手艺人的身上,透过他们可以感受到老街曾经的繁华,淳朴的生活气息,以及如今虽有些冷清,却有一种让人难以割舍的情感。

提起新东路,你首先想起来的是什么?

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你一定听说过它,离热闹的东风广场不足1公里,街道很窄,感觉更像是巷子,有着几十年的小摊和铺子。小街巷里老旧的招牌和晾在街道上的衣服,保留住了河婆旧时的模样。如果不是有很多慕名前来"觅食"的人,恐怕不会那么热闹。

那种带着故事的味道让你牵肠挂肚,也许只有在一些老街,才能在食物中找到老河婆的温暖记忆。那些闻到香气就令人竖起大拇指的美食,也是生活在这里的人们最幸福的味觉体验。

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这家店的标配就是卤鸭 鸭肠 粄卷 白萝卜汤!去到店里直接和老板说几人份,老板就会帮你安排了~

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每天的卤鸭都是新鲜卤制的,店里的卤鸭皮薄肉瘦不肥腻。

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将切好的卤鸭和鸭肠加入滚烫的特制酱料里沸腾下,装入碟中,淋上酱料,那叫一个香!

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看看老板的刀工,把卤鸭切得如此薄而有行就知道有多好吃了~

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店里的粄卷是老板娘亲戚家里做出来的,每天现做,有客人来,再次蒸热,切小块,即可食用。

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说了这么多了,耳听为虚,吃过为实~大家可前往新光路的卤鸭粄卷店去尝尝吧~

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