热搜词:家常手机

生炒糯米饭用最快的时间,炒糯米饭最简单的做法

作者:情绪小火苗 下载:word格式

生炒糯米饭是大众化而又经典的美食之一,美味又营养的便当

生炒糯米饭用最快的时间,炒糯米饭最简单的做法-第1张-美食-醋百科

食材

糯米......250克 , 鸡蛋......2只, 胡萝卜......1根,干香菇......适量,豆干......适量,毛豆......适量,洋葱......半只,香菜......少许,料酒......少许,盐......少许

做法

一,提前一个晚上浸泡糯米,炒前沥干水。

生炒糯米饭用最快的时间,炒糯米饭最简单的做法-第2张-美食-醋百科

二,鸡蛋加少许盐打散。

生炒糯米饭用最快的时间,炒糯米饭最简单的做法-第3张-美食-醋百科

四,提前泡发好的香菇切丁,毛豆洗净沥干,胡萝卜、洋葱、豆干都切成小丁。

生炒糯米饭用最快的时间,炒糯米饭最简单的做法-第4张-美食-醋百科

五,开火,热锅,融化猪油。

生炒糯米饭用最快的时间,炒糯米饭最简单的做法-第5张-美食-醋百科

六,猪油融化后,先倒入香菇和毛豆翻炒片刻,再依次放入洋葱丁、胡萝卜丁、和豆干丁翻炒香,淋少许料酒。

生炒糯米饭用最快的时间,炒糯米饭最简单的做法-第6张-美食-醋百科

七,然后倒入浑身裹满蛋液的糯米,翻炒再翻炒,直到变熟。如果觉得太干,翻炒过程中,可以淋少许水润一润,再盖上锅盖焖一小会儿。

生炒糯米饭用最快的时间,炒糯米饭最简单的做法-第7张-美食-醋百科

八,起锅前,加盐调味,撒少许香菜末。

生炒糯米饭用最快的时间,炒糯米饭最简单的做法-第8张-美食-醋百科

小贴士

糯米浸泡时间越充足才越容易炒熟。用蛋液把糯米拌匀,能保证炒出的每一粒,都是诱人的小黄米,神似咖喱炒饭。用猪油炒的饭特别特香。

TAG: 糯米 最简单 做法 生炒糯米饭用最快的时间 炒糯米饭最简单的做法

大家都在看