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白萝卜做成饺子太好吃了,白萝卜怎么做成素饺子馅

作者:我们相伴 下载:word格式

说到让我们国人引以为傲的特色美食,饺子算是其中的一种,因为饺子在我们国家有非常久的历史了,即使是经过那么长时间的美食发展,逢年过节的时候,餐桌上总会有饺子的身影,毕竟饺子的地位在那里放着呢。在很多地方,饺子属于一种比较方便的主食,现在饺子馅儿的变化有很多,如果在家里想要把饺子做得很完美,不是那么容易的,毕竟饺子要皮薄馅儿大,最为重要的是饺子馅要非常好吃。今天就来给大家分享一个超级好吃的饺子馅。

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今天我们来做一款白萝卜素馅水饺,味道超级丰富,越吃越过瘾,现在正好是白萝卜上市的季节,价格也比较实惠,今天我们用白萝卜来制作水饺,让水饺的口感有一定的提升,而且它的味道超级棒,每次吃这个白萝卜水饺的时候都能吃一大盘。而且它的做法也非常的简单,白萝卜做成饺子太好吃了,比肉馅还香,百吃不腻,价格实惠。

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现在天气冷了,饺子就要吃起来了。肉馅的饺子吃多了容易发腻。这个白萝卜素馅的饺子比肉馅的还鲜美,更加适合老人孩子吃,香味浓郁,口感更是一绝,家人们都非常爱吃,冬天一定要试试这个饺子,比肉还香,鲜香美味,百吃不腻,这么一款比较有特色的水饺,大家千万不要错过哦,真的特别好吃。

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白萝卜素馅水饺。

食材:白萝卜,虾皮,粉条,生抽,老抽,生姜,大葱,食盐,香油,面粉。

第1步,我们先准备适量的面粉,加入一点食盐,再加入适量的清水,搅拌成面絮状,直接下手揉成面团,面团揉至表面光滑,放在一旁,盖上保鲜膜松弛一会儿。

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第2步,准备一个白萝卜,把白萝卜清洗干净,不用去皮,直接用擦丝器擦成丝。然后用手挤干萝卜中的水分,因为白萝卜的水分很大,直接用手就可以挤干,不用用盐腌制。

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第3步,把挤干水分的白萝卜放在案板上,切碎,锅中不用放油,直接把切碎的白萝卜放进锅中煸炒,加这一步主要是想炒出萝卜中的辛辣气,放在一旁放凉。

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第4步,取适量的粉条,把粉条用水泡软,然后用剪刀剪碎,也可以切碎备用。

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第5步,另起锅加入一点油,放进去一把虾皮,把虾皮炒出香味儿,接着加入处理好的粉条,再加点生抽,老抽调色,充分地炒均匀。

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第6步,把做好的粉条和炒好的白萝卜放在一块儿,加入生姜末,葱花,再加入一点盐调味儿,再倒入适量的香油,充分地搅拌均匀,这个馅料就做好了。

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第7步,面团松弛好,搓成长条分成小面剂,把每一个小面剂,按扁擀成饺子皮儿。

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第8步,把处理好的馅料包进饺子皮儿中,锅中水煮开,把包好的饺子放进去,把饺子煮熟就可以出锅啦。

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这个白萝卜素馅饺子就制作好了,用白萝卜制作出来的饺子,没有辛辣气,吃着鲜香美味,比肉馅的还香呢,真的是百吃不腻,而且制作出来价格也非常的实惠。

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冬季别一直吃肉馅儿的饺子啦,赶紧试试这个白萝卜素馅饺子吧,真的很好吃哦。

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