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烤箱烤羊排方法一,什么烤箱烤羊排最好

作者:几忆旧人 下载:word格式

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烤羊排1

姐妹们,相信我,我试了好几种方子,这真的是烤羊排最好吃的方子!

步骤:

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烤羊排2

1.准备羊排。

2.羊排冲洗干净后浸泡半小时去除血水。

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烤羊排3

3.准备腌料:2勺玉米淀粉、2勺蚝油、2勺生抽搅拌均匀(淀粉会很好地锁住羊排的水分)。

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烤羊排4

4.羊排表面的水分蘸干。

5.把腌料抹在羊排上揉匀。

6.加洋葱丝抓揉后放入保鲜袋入冰箱腌两小时。

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烤羊排5

7.烤盘里铺上锡纸。

8.洋葱丝铺下面不会沾锡纸,腌好的羊排放上去。

9.再用另一半锡纸给羊排包住,不用包严方便烤的时候水汽散出去。

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烤羊排6

10.烤箱中层上下火200度烤50分钟,这一步是将羊排烤熟。

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烤羊排7

11.揭开锡纸。

12.再入烤箱200度20分钟。

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烤羊排8

13.准备辣椒粉、孜然混合均匀。

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烤羊排9

14.取出烤盘撒上配料。

15.再回烤箱烤5分钟。

16.出炉️后羊排肉香四溢,味道超赞!!!

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