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分享美味冷面制作方法,分享美味冷面制作方法

作者:做一天的妳 下载:word格式

#我在头条搞创作#

夏天到了,谁又能拒绝得了一碗酸酸甜甜的冷面呢。分享一个用料,做法简单,开胃解暑的冷面给大家!!

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做法简单

制作时间:10-20分钟 制作难度: 小白级

食材:冷面: 200克 黄瓜: 1根

西红柿: 1个 煮熟的鸡蛋: 1个

大蒜: 少许 香菜: 2颗

白糖: 少许 生抽: 2

盐: 适量 香油: 少许

雪碧: 1瓶 白芝麻: 适量

烹饪步骤:

步骤:1

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冷面泡到根根分明即可

步骤:2

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香菜洗净,黄瓜切丝,西红柿切片,鸡蛋剥皮,大蒜切沫

这里说一下,黄瓜,西红柿,可以去皮,也可以不去皮,看个人喜好,白芝麻可以放也可以不放

步骤:3

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重口难调,大家根据自己的口味调配

步骤:4

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面煮熟后,多过几遍凉水,加入冰块

这一步至关重要,影响冷面口感,没有冰块的话,冰箱冷冻3分钟-10分钟。

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喜欢白芝麻的可以撒一点

喜欢吃白芝麻和吃辣的朋友们,可以根据自己的口味适量加入(白芝麻一定要买熟的,辣椒最好选辣椒油)

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大功告成,给自己点个赞

这种口味尝过就知道了,清凉爽口,开胃解暑。一定会让你上瘾的!!!

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