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今天做了好吃的蒸饺子真是太好吃了,怎么蒸饺子才好吃又简单

作者:白云青空 下载:word格式

天冷不想出去买菜,看了看家里还有各种菜头头,整合到一起,也弄个一大碗馅料,各种米饭,面条,稀饭,蒸馍,包子都吃腻了,想了想今天就来一个蒸饺吧。

好长时间没有吃杂粮了 今天就用黑米面、绿豆面和白面在一起做个蒸饺,换换口味,增加营养!

需要准备的原料。

1、白面.2、黑米面.3、绿豆面;

2、红萝卜,白萝卜,白菜,绿菜。

调料: 1、油、盐、姜、花椒粉;2、酱油、醋、香油、辣椒油、蒜末;

做法: 1、将白面、黑米面、绿豆面混合;

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2、将三种面粉加水和成稍软一点的面团,面团盖上醒一会;

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3、红萝卜,白萝卜,白菜,绿菜切末,用盐少腌一会儿,把水攥出来;

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4、加入油、盐、姜末、花椒粉拌匀。

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5、小蝶里加入酱油,醋,香油,辣椒油,蒜末备用;

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6、面醒好后搓成长条,切成剂子,擀成圆片;

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7、包入馅料,包成饺子。

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8、水开上锅蒸15分钟即成,做了一锅都吃完了!

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温馨提示: 面粉烫一部分蒸出来的饺子更柔软可口!

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